〔嵐嵐賀大壽．前傳〕

阿茂又整餅。

之前在墾丁已經和ｋｅｎ少慶祝過生辰，當時身在異鄉當然是買現成的蛋糕啦（OK，我承認我很懶，十月份的台北加墾丁五天遊記我一隻字都未打過！），慘在餐廳連打火機都沒有令ｋｅｎ少吹了一次沒有點火的蠟燭，極其淒苦。在餐廳裡我情深款款（！）的跟ｋｅｎ少說，如果在香港的話，我會親手給你弄個蛋糕的（配合水汪汪的眼神）。

回到香港，大家想起了失蹤多時的嵐嵐，也是十月底生日的。好不容易約到今天辦生日會，當然要做阿茂賀一賀佢，而且還可以補足ｋｅｎ少吹假蠟燭的小遺憾啊（嗯，我是很傻很天真的覺得沒有吹蠟燭，願望是不會實現的。又，每年的生日願望，我都很認真去想的）。

娘親看到我滿袋的材料，用極其鄙夷的語氣跟我說：「又整蛋糕呀你？整到烏煙瘴氣呀。成日整俾人食，又唔整俾我食！」（路過的心理學家舉手發言：「重點係最後果句。」）我冷靜回應：「今次整凍餅，唔用焗爐，唔會污糟的。」嗯，這次又有新嘗試，做的是百利甜酒芝士凍餅。

嵐嵐一向牛趙牡丹，我事前跟嵐做了個簡短口味調查，完全問不出個大概，那我不如遷就ｋｅｎ少口味好了。粗心的我都是在墾丁看到牛姐買咖啡味蛋糕才知道ｋｅｎ少喜歡吃咖啡味蛋糕的，ｋｅｎ少又是嗜酒之徒，一看食譜就覺得帶咖啡味的百利甜酒凍餅好適合。

凍餅比起焗的蛋糕易做很多，步驟簡單，因為買了現成芝士餅餅底（其實不過是餅碎，要自製也只是自己用麵棍把消化餅碾碎，但我不忍心再委屈大家吃我碾得粗過沙石的餅底），最難的也不過是發忌廉芝士如何發得軟滑。第一次用百利甜酒，一開瓶蓋已經覺得好香！

以上是完成圖。食譜不是自創的，我也就不轉載了。誠推這款蛋糕給喜歡乾手淨腳又想做阿茂的女生。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

〔嵐嵐賀大壽〕

做好蛋糕剛好夠鐘出門，齊人約在尖沙咀。日式餐廳滿座了改吃意大利菜，落腳於門面很豪華的Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar。三個拼盤加兩個Pizza加兩個Pasta，很豐足啦。部長很熱心，推介了很多菜式，又免了我們的切餅費，還安排我們坐到最角落的大沙發位置（哈，預知我們會很嘈！）。

到吃蛋糕的時間，登登登登蛋糕出來了，嵐嵐像個天真小朋友，立刻呼──────吹熄了蠟燭。但，我們尚未唱生日歌和許願囉（幽幽的）。侍應見狀，唯有再次點火。到唱完生日歌，嵐嵐和ｋｅｎ少齊齊吹蠟燭，然後我們又想起，咦？還沒許願！（到底是不是只有我才會這麼重視許願呢？）不過開始躁底的我們，此時已無力糾纏了。除了我們的自拍，部長也用他們的相機替我們拍照，然後還合併於他們餐廳的官方生日卡中，很貼心。

試食開始，大家竟然，說好好吃！簡直令人震驚。老實的我，平時沒有扮謙虛的，我是真心覺得之前的甜品都做得麻麻，尤幸好友們都寬宏大量，什麼都讚好吃。但這次很難得，連我自己都覺得好好吃。難得可以將餡料打得滑身，吃下去是濃濃的百利甜酒味，就連平時嘴上刻薄的大少都小稱讚說呢次有ｄ突破喎。當然，我自己還是暗自挑剔那個本應平滑的邊位被牛油紙破壞變成了微波浪，還有餅底太薄不夠存在感啦。

謝謝各位捧場了。

還有，祝嵐嵐和ｋｅｎ少生日快樂。

意猶未盡，大家又再尋找好下場。水晶介紹一家裝修高雅的甜品店798 unit & co，但難解為何侍應的面色，黑過鑊底。大概我們太晚去吧（才十點零喳喎大佬，家下宵禁咩？），侍應頻頻說我地就收檔喇廚房要收喇你快ｄ落單快ｄ埋單啦，好冇癮。

點的甜品也參差不齊，法式燉蛋竟然是凍的！那和明將的熱飯壽司真的各有千秋呀下我知道我很無知，法式燉蛋冷熱食皆可（但它那不是冰凍，是放涼了的口感），但我真的只愛吃熱的。奶凍OK，有奶味。海鹽雪糕沒水晶說得那麼古怪，可以接受。其餘的麵包布甸、心太軟和三球Sorbet合乎期望，大家鷸蚌相爭無人得利。倒是有一球不知名的雪糕，惹起大家一輪熱烈討論：

卡夫：「舊雪糕．．．好似有ｄ當歸味．．．」

眾：「下？（大驚）」

ｋｅｎ少：「似黨參．．．」

傻ｂ：「嗯．．．應該係茯苓或者白朮咁既味．．．」

水晶：「（苦思）．．．似咩呢．．．呀！係白鳳丸！」

眾：「（喪笑中）冇錯喇！係白鳳丸！」

水晶：「（對男生）你地又知係白鳳丸！你地食過咩！」

呀，勿忘那幾杯災難性的飲品，點了兩杯西柚汁，一杯蘋果汁，一杯菠蘿汁和一杯檸茶。西柚汁極苦，酸甜味皆缺，證明是堅（但唔靚的）西柚榨成。菠蘿汁呢，極像地門罐頭糖水，我敢說味道甚至濃度都有九成相似。蘋果汁在其他果汁的味道圍攻下，清淡有如普洱（！）。唯獨那杯檸茶，看卡夫喝得默不作聲，應該尚算正常。

一款甜品加一杯飲品承惠HKD55另收加一，就憑那黑臉琵鷺侍應姐姐，完全不想給貼士。

「你不知道你擁有的直至你失去它。」────力克．胡哲

謝謝Miumiu的邀請和門票了，聽了一場非常精彩的演講。

力克．胡哲（Nick Vujicic）患有先天性四肢切斷症，一出生就沒有四肢。憑著信仰，他戰勝了生活許多大大小小的困難，取得了兩個大學學位，會滑水會打鼓會騎馬會駕車，還到世界各地演講佈道，至今已和三十萬以上的群眾做過見證。

「．．．當年如果我自殺了，神會跟我說，很可惜，如果你選擇活著，你可以拯救三十萬個靈魂。現在我知道了，如果我失去了四肢，但我可以拯救三十萬個靈魂，我願意那樣做。」──力克．胡哲

我由衷的感到敬佩，並深受感動。知足常樂的道理我是懂的，自問樂天知命，總覺得自己有家人，有朋友，有鋼琴有繪畫有攝影，這個世界，已經沒有什麼好抱怨的。但再回頭一想，我鮮少抱怨，是因為我真的已經擁有了許多。別說失去了四肢，單是丁點殘障，大概骨子裡隱藏完美主義的我已經承受不了。

雖然我還不能單靠一次佈道會就歸信神，但這次演講於我有很微妙的悸動，至少讓我知道一個人藉著信仰能超越到什麼程度，也讓我了解到，現在的我，到底有多幸福。

若你抬頭仍舊見藍天　請緊記　凝望多遍

是日魚柳包事件：

（話說下午的IT Workshop overrun了，我趕頭趕命衝去東涌，細心的Miumiu說替我買點東西填肚）

Miumiu：「（遞上麥記）」

傻ｂ：「唔該～（打開───是十世沒吃過的魚柳包！）」

Miumiu：「（好眼力）咦，你個樣好似有ｄ失望咁喎．．．？」

傻ｂ：「（老實）er…其實麥記咁多個包我最唔食係魚柳包．．．」

Miumiu：「！我以為魚柳包係最common既添．．．（←拿，由此可見Miumiu是個極有邏輯的人囉，如果是我，我替人買的應該是我最愛吃的孖芝，如果那個受益人不愛吃，我也可接棒哽下丫嘛）唉．．．係我唔夠了解你．．．（嘆）」

傻ｂ：「又唔好咁講，反面黎睇麥記有咁多個包你可以揀中我最唔食果個都好好野架喇～」

Miumiu：「得喇，下次買包過期既餅俾你食！（註：請參考之前一篇關於我奇異飲食習慣的日記）」

傻ｂ：「．．．．．．（呆+低頭哽魚柳包）」

Hello！久違了的魚柳包！謝謝Miumiu了，讓我吃到了已經五年以上沒吃過的包。這樣想來，何嘗不是一件美事呢？

（開Annual Dinner會議中）

（Gary的電話響起────）

Gary電話：「I will be loving~~you~~↗↗」

傻ｂ+阿山：「（同步和音）I will be loving~~you~~↗↗」

眾：「（爆）」

（隔一會，Ken的電話又響起）

Ken電話：「當晚與你記住蒲～公英～↗↗」

傻ｂ+阿山：「（同步和音）當晚與你記住蒲～公英～↗↗」

眾：「（爆ｘ２）」

又，因為Sales Team電話極多，我和阿山，唱當晚與你記住蒲公英，都足足唱了三次。

（會後）

Ken：「係咪散左會喇？我趕住走呀。」

傻ｂ：「咁晏都約左客咩你？」

Ken：「我約左女係樓下呀。」

傻ｂ：「約左女呀，咁真係唔遲得喎，唔係又叫你跪玻璃架喇。」

Ken：「下？要跪玻璃咁慘？」

傻ｂ：「係呀，話唔定你女朋友已經係樓下買定兩枝藍妹啤酒等你架喇。淨間你一落去，佢就會大喝：『你遲到！』然後即刻爆樽灑到一地玻璃碎叫你跪低架喇！」

Ken：「（喪笑）」

（會後）

阿山：「咦，你有學詠春喎，而家係咪練到好勁。」

傻ｂ：「係呀，過兩招丫。」

（格鬥中，被阿山手腕的手錶擊中）

傻ｂ：「喂，點可以帶錶打架，好痛呀。」

阿山：「你都戇ｘ既，你同個賊打交你會唔會叫個賊除低隻錶先同你打丫！」

傻ｂ：「．．．．．．（呆）」

我很珍惜食物，一部份基於我對食物得來不易的虔敬心態，一部份因為我天生一張乞兒嘴，隔夜冷飯與珍饈百味於我而言分別不大。也因此，會不時發生類似以下的狀況：

（機場閒談中，討論起剛才的飛機餐，內含四大件淡而無味的疑似蘿蔔糕）

牛姐：「個飛機餐好難食。」

ｋｅｎ少：「頭先個飛機餐真係好唔得。」

水通：「係囉，難食到丫，完全冇味既。」

ｋｅｎ少：「我食左一啖，全部都係麵粉，即刻掉低囉。」

傻ｂ：「係喎，真係好難食。」

水通：「但係我見你食哂！仲要個空姐黎收盤你仲好似唔捨得俾番佢咁！」

（公司飯堂內，是日菜式為蒸肉餅及蒜蓉炒菜心）

Cherry：「你覺唔覺．．．個肉餅好似生生地．．．」

傻ｂ：「覺呀，佢好似濕濕地，ｄ肉又唔係好實咁囉。」

Cherry：「佢好似有陣腥味．．．」

傻ｂ：「係呀，食落喉嚨有陣嗱嗱地既感覺丫嘛。」

Cherry：「係咪即係唔熟．．．」

傻ｂ：「應該係囉。（接著大大舊肉餅放進口裡）」

Cherry：「．．．（目瞪口呆）」

（戲院中，吃完薯片再吃ｍ＆ｍ特別版口味）

水通：「（皺眉）嘩，太甜。」

傻ｂ：「（試食一顆）嗯．．．」

（接著我獨自把整包朱古力吃完）

水通：「（發現我已經消滅了整包朱古力）你唔覺得好甜既咩？」

傻ｂ：「（冷靜）覺呀。」

水通：「咁你又食哂佢？」

傻ｂ：「（冷靜ｘ２）咁都開左咯。」

水通：「你真係繼淡而無味飛機餐之後又一力作喎！（呆）」

（公司內，獨自吃餅乾中）

同事甲：「喂，整塊黎丫。」

傻ｂ：「唔岩你食架．．．」

同事甲：「咁獨食架你？」

傻ｂ：「（幽幽的指著包裝盒上的日期）過左期架。」

同事甲：「．．．（大為震驚，久久不能言語）」

嗯，其實我真的什麼都能放進口裡的。

＊下含電影內容，有意入場觀看的請自行跳過＊

上次悶到爆炸的《超鼠特攻》在Yahoo影評都有三星，這次《狼災記》只有一粒半星，應該算是災難之最。話雖如此，我還是被那個製作精美的trailer震懾住了，騙了進場。

嗚．．．．．．（狼叫）

它是很抵睇的────假使你有無盡的時間和精力。才一個半小時左右，它就讓你仿如隔世。中間拖泥帶水又沒有內容的部份，不由得讓人嘆一句世上已千年。故事是很無厘頭的，簡單而言，小田切讓飾演的陸沈康逃避戰爭，途中遇上卡雷女子憤而洩慾，繼而相愛，最後應驗了卡雷族不可與外族人交歡的詛咒，化身為狼。

撇除空洞的內容，說它是日本聊齋誌異也不為過。據聞原著很短（睇得出丫），要改編成個多小時的電影，導演田壯壯應該費煞思量。我努力抓住內容大概，加上個人幻想，我猜大概想表達人在殘酷不仁的亂世中人畜不分的盲點吧，陸沈康由人轉化為狼，張安良由狼轉化為人，二人都因為戰爭而改變了自己。明明人心與狼心的交戰很容易在戰爭中看出來，不知道導演是捨易取難還是劍走偏鋒，居然借助和卡雷女子交媾時使用的體位來說明狼性和人性的浮現。缺少了前面的舖墊，陸沈康和卡雷女子之間的情慾就真的變成純肉慾的發洩了（so called狼性？）。對著無盡的情慾片段，我是足足打了七個以上的呵欠。一，很長。我明白軍旅生活很艱苦，但有必要不停洩慾嗎？卡雷女子不是Mary公仔喎，每天敲門叫她出來讓你洩慾，得啖笑。二，男女主角都木口木面，你可以想象到看幾十分鐘床戲都是木口木面的人嗎？多無趣。

最後收結也是極為騎呢的。傳說狼交歡時如果被其他人看到，會因為覺得羞恥而追殺偷看牠的人。陸沈康和卡雷女子無啦啦變成狼的一段姑且不贅（真的很無啦啦，想贅也贅不了），二人特意跑到山上交歡讓士兵看到再追殺士兵，最後還殺了他情如手足的張安良，所為何事呢？又要表達狼性嗎？只有狼性又為何幾次下不了手？明明跟狼老婆內訌要保護張安良了，轉個頭又去做瓜軍官，看得人一頭霧水。戲中不停穿插畜牲畜牲的對白，張安良懶有深意的畜牲哲學，但期待的爆點卻無影無蹤，叫人啞口無言。

這是一套唯美電影。景靚、人靚、服裝靚。別小看Maggie Q爛身爛勢，她那身戲服，報導說約值780萬港元。又，其實她不很需要戲服，因為大部份出場的時間，都是脫的。那一粒半星，應該就是表揚美術組的吧。內容嘛，不妨先找井上靖的原著小說看一遍，想象一下，那片言隻語，如何能拖長幻化成1.5小時。這才會明白，這套電影是如何不濟。

是日金句：

（陸沈康用雪埋葬在行軍途中死去的小狼）

水通：「用雪埋佢，變凍肉！」

傻ｂ：「（爆）」

（狼夫妻跑到士兵所駐之地交歡時被士兵們看到，繼而不停暗殺士兵）

水通：「走去人地地頭搞跟住俾人見到又去殺番人，咁同跌錢黨有咩分別！」

傻ｂ：「（爆ｘ２）」